Consejo ayurvedico, jugos y zumos










CONSEJO AYURVEDICO
JUGOS Y ZUMOS

La terapia ayurvédica se basa en la individualización y el tratamiento personalizado. Factores como la constitución innata, el estado actual de la salud y la digestión, las estaciones y el estado emocional se deben tener en cuenta antes de proponer un cambio  en la dieta.
La terapia a base de zumos y jugos es un cambio dietético importante. Ya sea que esté planificando un ayuno con jugos con una duración de varios días, o si nos planteamos  incluir en nuestra alimentación un jugo todos los días, algunos factores deben ser considerados. Más allá de la actualidad en la moda de tomar jugos y zumos, éstos son una herramienta terapéutica importante, y un modo de buscar mantener nuestra salud y bienestar. 

Cuáles son las cualidades de los jugos y zumos que necesita nuestro organismo?
como hemos comentado eso depende, en principio, de lo que se denomina nuestra constitución ayurvédica. 
Si constantemente te sientes aturdido y congestionado, lo más probable es que te beneficies mucho de los jugos, pues pasas, según lo indicado, por un proceso de aumento de Dosha Kapha. Recordemos que podemos definir el dosha Kapha como esa fuerza o energía que mantiene las cosas unidas.
Pero si sientes que tu mente está demasiado poco concentrada y que te cuesta sobremanera mantener una actividad durante un cierto tiempo, así como con falta de concentración, indica que tu cuerpo necesita más calentamiento y alimentos de tierra, por lo que tal vez no son tan excelentes los zumos en ese tiempo.

Los jugos que actúan como limpiadores del organismo y sobre todo del aparato digestivo, no son muy recomendables para las personas con predominio del dosha Vata, pues ellos   tienden a tener un sistema digestivo débil y los jugos crudos los harán hincharse y causar cansancio. 
Por otra parte, el ayuno de jugos con verduras refrescantes y purificadoras de sangre es una buena opción para las personas de predominio Pitta. 
Las personas con predominio de Kapha pueden seguir una dieta de jugo de 2 a 5 días e inmediatamente sentirán los efectos positivos sobre su cuerpo.

Si necesitas una consulta sobre tu estado de salud, o quieres ayuda para cambiar y mejorar diferentes aspectos de tu vida, no dudes en contactar con nosotros, podemos ayudarte.

Chandrika Chaitanya, terapia tradicional ayurvédica 
Email: escuelavedica@yahoo.es

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