CONSEJO AYURVEDICO SEMANAL BENEFICIO PARA LA SALUD DE LOS CHILES VERDES Los Chiles, guindillas o ají son originarios de Centroamérica y México. Los chiles o guindillas estimulan con su sabor picante, su atractivo aroma; y son consumidos cocidos, crudos, en rodajas, triturados, rebozados, fritos, etc. Son parte imprescindible en todas las comidas mexicanas. Su sabor picante se debe a una sustancia la Capsaicina que es la que provoca el picor, y que según su concentración así será su calidad de picante. Existen más de 30 especies, pero se cultivan principalmente cuatro de ellas. se diferencian entre ellos por el color, ( unos son amarillos, otros verdes o rojos ), por el sabor ( dulce o suave o picante o muy picante ) y por la forma (l os hay
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CONSEJO SEMANAL DE SALUD LA ANEMIA, COMO COMBATIRLA La anemia es en cierta manera, una afección frecuente. Se pueden considerar varias causas para la anemia: la anemia debida a una deficiencia de hierro, la anemia perniciosa, la anemia hipoproteinica o por disminución de proteinas en sangre, anemia por falta de ciertas vitaminas como la B12, anemia por deficiencia de acido folico y anemia por glóbulos rojos falciformes o con forma anormal. Por otra parte ciertos desórdenes como el sangrado excesivo durante la menstruación, sangrado de hemorroides, sangrado lento pero continuo a través de algun daño en organos internos, puede ocasionar anemia sencillamente por pérdida de sangre. Por otra parte la Ayurveda o Medicina Tradicional Hindu, clasifica la anemia, como otras enfermedades, debido a desórdenes o alteraciones de las tres energía o fuerza Vata, Pitta y Kapha. Importa si una persona tiene deficiencia de hierro o de acido folico, pero es, si cab
MARMATERAPIA
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MARMATERAPIA La terapia con masaje de las áreas vitales se denomina marmaterapia. Un marma es el lugar anatómico donde músculos, venas, ligamentos, huesos y articulaciones se encuentran (mamsa, sira, snayu, asthi y sandhi). Aunque no siempre se tiene que encuentrar estas cinco estructuras a la vez en un punto para que sea marma. Los marmas son zonas donde no sólo los tres doshas están presentes, sino que también están sus formas sutiles: prana, ojas y tejas. Los marmas se relacionan a través de los nadis (canales por donde circula el prana), con diferentes órganos internos. Por lo tanto, como los nadis se encuentran en la envoltura corporal de prana o pranomaya kosha, a través de los marmas se comunican ésta envoltura de prana con la envoltura física o annamaya kosha. Podemos leer en el Ashtanga Hridaya que los marmas son zonas donde nervios importantes coinciden con otras estructuras como músculos, tendon
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CONSEJO SEMANAL AYURVEDICO DIETA PARA REDUCIR TOXINAS Y REAVIVAR AGNI El fuego gástrico o Agni digestivo es sinónimo de los diferentes jugos gástricos y demás enzimas digestivas que transforman los alimentos para hacer la digestión. Cuando se tiene dispepsia, molestias digestivas con plenitud gástrica, dificultad para hacer la digestión, gases, digestión lenta y pesada, pesadez en el cuerpo y en la mente, sensación de aletargamiento, sueño durante el día, cansancio fuera de lo habitual, etc, podemos pensar que el Agni digestivo es débil y que hay toxinas en nuestro organismo. Para tratar esto se propone una dieta purificadora de 3 dias de duración. - Se debe hacer reposo mental, y una dieta que disminuye kapha dosha, que es el dosha en exceso cuando hay estos problemas. - Se recomienda no tomar frutas, zumos o verduras dulces, pan, galletas, pasteles, dulces lácteos, quesos , fritos, enlatados, nueces, alcohol, aceites, sal azucar leguminosas, o cereales. - Si
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CONSEJO SEMANAL DE SALUD LA INDIGESTION Desde el punto de vista de la ayurveda, la efectividad de la digestión depende de varios factores, pero sobre todo de la fuerza del fuego gástrico o Agni digestivo. Se denomina Agni digestivo, a la capacidad y fuerza que tiene el jugo gástrico gástrico para ayudar a transformar los alimentos, junto con la acción de las diferentes enzimas digestivas y otras sustancias que intervienen en el proceso de la digestión. Si tomamos más comida de lo que nuestro cuerpo puede digerir, comida demasiado fuerte, demasiado densa, demasiado líquida, estas cualidades son antagonistas a las cualidades del fuego gástrico, y por lo tanto pueden inhibir el funcionamiento normal del Agni digestivo, por lo que se produce indigestión. Alimentarnos por razones emocionales, o sea comer sin que nuestro sistema necesite verdaderamente alimentos, sino para compensar cuestiones emocionales, es una causa importante de potencial indigestión. Por otra parte, la mezc
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SESAMO O AJONJOLI El sésamo es la semilla de la planta sesamum indicum. Esta planta proviene de India y de Africa, desde donde pasó a América, llevada por los esclavos. Hoy, las distintas variedades de esta planta, es cultivada en diferentes partes del mundo, Las semillas de sésamo tienen una importante cantidad de proteínas y sobre todo contienen un aminoácido esencial (que no lo fabrica nuestro organismo sino que hay que obtenerlo del exterior) llamado metionina, el cual no se presenta en importantes cantidades en las legumbres. Esto es un dato interesante a tener en cuenta por las personas vegetarianas. Tiene un gran contenido en grasas insaturadas, (grasas “buenas”), y ácidos grasos esenciales omega 3 y omega 6 (que nuestro organismo no fabrica), y que son muy beneficiosos para el buen funcionamiento del sistema cardiovascular. Este contenido en ácidos grasos junto a la cantidad de lecitina y fitoesteroles que tiene, le hace ser un importante aliado para reducir el ni
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EL CONSEJO DE AYURVEDA DE LA SEMANA "BEBE AGUA Y LIMON POR LA MAÑANA!!!" La Ayurveda, la Ciencia Hindú de la Salud y la Longevidad, enseña que debes beber agua aún cuando no tengas sed. En nuestro cuerpo, el 75% aproximadamente de su peso, es agua. Esta es una importante razón por lo que es necesario beber agua, para recargar el agua gastada y utilizada, porque hay que mantenerlo con la humedad adecuada y así que todo el organismo funcione bien. Debido al agua que bebemos se mantendrán bien humedecidas las células, se formará la sangre, la linfa, el líquido cefalorraquídeo, el líquido extracelular, etc. La sed es una señal de alarma: tu cuerpo te dice, necesito agua!!. Igual que si a una planta no le das el agua que necesita se seca y se muere, cuando al cuerpo no le damos el agua necesaria, muchas células de nuestro cuerpo se secan y mueren. Externamente lo percibes en la piel que se agrieta, en la orina escasa y con mucho color y olor, en el pelo seco y agr
VIVIR LA VIDA CON PLENITUD
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VIVIR LA VIDA CON PLENITUD Enseña Swami Sivananda : "Cada día es un nuevo comienzo, utilízalo adecuadamente. Comenzando el día correctamente tendrás éxito. Todo el día será bien vivido. Comience el día por la mañana con oración, meditación, japa. " Pon en tu mente la enseñanza y toma de conciencia que indica el Brihadaranyaka Upanishad (1.3.28) en el mantra: "Asato mâ sadgamaya, tamaso mâ jyotir gamaya, mrityor mâ amritam gamaya. Condúcenos de lo irreal a lo real, de la tinieblas a la luz, de la mortalidad a la inmortalidad. ". Gracias a mi Padre y Guru, Swami Shankaratilakânanda, que me enseña a vivir en Dharma e intentar comprender las palabras de los Rishis expresadas en los Upanishad. He aprendido de mi Maestro que la vida tiene un orden, un Dharma y que si no pones tu mente en Dharma, si no piensas correctamente, no puedes tener una salud adecuada. El cuerpo físico, la envoltura de sustancia, annamaya kosha, la primera y más externa de las cinco envol