SESAMO Y AYURVEDA
EL SESAMO EN LA AYURVEDA
El sésamo es uno de los productos más utilizados en Ayurveda de
muchas y diferentes maneras: como pasta de sésamo, en polvo, aceites medicados,
como ingrediente en diferentes recetas, etc.
Se puede aplicar externa e internamente: a
través de la piel o mucosas, a través de los órganos de los sentidos como en los ojos, oídos, oídos, fosas
nasales, etc, y de cada uno de estas aplicaciones se esperan diferentes y
beneficiosos resultados.
Un gran porcentaje de preparaciones ayurvédicas contienen
sésamo.
El sésamo negro contiene más cantidad de calcio que el blanco, y eso
es un importante punto a su favor.
El sésamo es rico en vitamina E, y por lo tanto tiene un
gran valor como antioxidante. También contiene vitamina K, magnesio, cobre,
calcio, (como ya hemos comentado), hierro, zinc y vitamina B6.
En los textos ayurvédicos, que datan de más de 3.000 años, ya encontramos que hablan del sésamo como un excelente producto para mejorar y cuidar la salud. Por ejemplo, en el “Charaka Samhita” se dice
que el aceite de sésamo es el mejor para fortalecer el cuerpo a través de la
oleación, o sea aplicando aceite de sésamo en todo el cuerpo, para que se absorba a través de la piel.
También en el Sushruta Samhita, se dice que el
aceite de sésamo es muy bueno para los dientes. En los casos de
debilidad en los dientes, y enfermedades de la boca es adecuado elaborar una pasta
de semillas de sésamo machacadas con agua y mantener en la boca por 3 ó 5 minutos. Ayuda
en el tratamiento de úlceras bucales.
El aceite de sésamo se puede utilizar para cocinar y de esta manera estimula el poder digestivo, por lo tanto mejora la digestión y conviene a las personas de digestión débil, lenta, etc. También se dice que ingerir aceite de sésamo estimula la inteligencia.
Es adecuado para limpiar heridas y aplicar en las zonas de piel seca y ajada.
Fortalece, suaviza y nutre la piel y el pelo. Por esto es
que se utiliza ampliamente como aceite de base para fabricar aceites medicados
para diferentes terapias.
Es excelente como masaje para niños pequeños, pues fortalece los huesos, músculos y articulaciones.
En la
práctica ayurvédica llamada shirodhara, práctica que se realiza para ayudar a
calmar la mente, eliminar el dolor de cabeza, inducir a la relajación profunda y a un sueño tranquilo, se suele utilizar el aceite de sésamo.
También en ocasiones se hace shirodhara con otros productos.
El sésamo calma Vata y Kapha y, ligeramente, eleva y
fortalece Pitta.
También se puede utilizar como laxante. Tomado por la noche antes de acostarse, una pequeña cucharadita de este aceite.
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